2008/11/18
今日は観客も沢山見えて忙しくさせて貰いました
明日もまた一緒になればいいのになぁ〜
兵庫県神戸から来てくれました！！・・・電車で来てくれるという事でしたンで『宮川駅』まで迎えに行きました
帰りは沢山飲み食いしてくれたので『伊勢神宮』まで送っていきました
是非次も『大阪屋伊勢店』を宜しくお願いします！！
神宮は今日も超満員！！今日の昼・・・鳥羽店に勝ったと思ったらやっぱり王者の方が上でした
めげずに明日また切り替えて頑張ります（＞∀＜）
『おかげ横丁』が嫌ならこの『大阪屋』を宜しくお願いします☆★
— posted by oosakaya at 10:28 pm
2008/11/17
今日の暇さにはビックリドンキー
昼はお好みのお客様が１組（７名）見えた為・・・最低限いったんですけど・・・夜は４組でした
悩む所ですわ〜い
焦
大寿司グループの『君家』（松阪）の大将が１人バイクで来てくれました
噂によるとグループの中では１番繁盛しているお店とか・・・？笑大寿司修業時代には一緒に仕事した事ないんですが寿司組合の中で知り合えました
来週中部地区で『寿司コンクール』が開催されます！！・・・でも自分は店がある為出ません
・・・というか出ても『細工寿司』の作り方忘れましたわ
また練習しよ〜っと！！
明日は名古屋から１組あと２組昼予約頂きました！！期待して明日に望もう（＞〇＜）頑張
— posted by oosakaya at 10:46 pm
昨日は昼だけでチョット無理に８０人入りました
会席のお客様も後でお好みの注文も貰って忙しくさせてもらいました
忙しいとお客様と写真取りや話せないんで理想ではないんですけどチョットそこは目をつぶります！！・・・得意のヤスの注文忘れも多々あり迷惑かけてスミマセンでした
和歌山県から来てくれたお客様がいまして昨日のブログで和歌山県のお客様を紹介した事から当店を選んでくれたそうですありやす！！
昨日は珍しく３組ぐらい東京から来てくれました来週も東京から来てくれるお客様が見えるんですよ嬉嬉
— posted by oosakaya at 07:19 am
2008/11/15
昼は予約でいっぱいな為忙しかったんですが・・・夜は４組だけでしたあれっ？？！
恐いものです・・・今日和歌山から来てくれたお客様ワザワザ有難う御座いました！！また息子さんと野球のお話したいんで何かあったら宜しくお願いします
今日は約５杯ぐらい売れたかなぁ〜？！まだまだ豊富です！！
活魚が皆様をお待ちしております
— posted by oosakaya at 10:48 pm
2008/11/14
店は暇でしたが・・・土日の仕込みで忙しくさせてもらいましたこれで土日勝負出来ます！！・・・
県外からの会席予約が２組あり・・・地元の法事や祝い事もあります人が居ない為・・・スタッフには迷惑かけますがここを乗り切っていこう！！ってみんなに言っていますが・・・
いつもの様に両親と喧嘩しちゃいます↑↓
本当に訳が解らん自分も言い過ぎてるのは解ってるけど・・・・昔の概念（信念）を変える事は難しいのでしょうか？！結果が全ての世の中なんだから・・・・
まあ２日ぐらい経てばもう切り替えてますけど・・・
とにかくこの２日頭良く頑張っていこうと思います！！
それでは・・・・
— posted by oosakaya at 11:06 pm
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