おはよう御座います
とにかく眠たいです・・・
５時仕事開始が３日間続くと夜９時以降の掃除スイッチが切れる・・・最近眠たいのに寝れないので自宅に帰って梅酒を飲みながらコトンというサイクルになってきました
僕の睡眠薬は『アルコール』なんですよ
笑・・・来週ついに『伊勢神宮奉納花火大会（地元の中では）宮川の花火（といっています）』・・・毎年・度会橋・周りの自営業の人らは駐車場を『有料』で貸し出してしてます！！『バチンコカクテル』さんも確か臨時休業で駐車場貸し出してると思いますそれぞれ場所で金額は違うんですよ・・・ちなみに『モリタビル・モリタスクウェア』が近くてかなり安いと思いますよ
頑張ってきた御店にありがとうを込めて大型クーラー・換気扇装着・・・多額なお金ですがまた１からスタッフとともに頑張っていきます
友人の『佐々木』がハネムーンの土産（ハワイ）くれました
宇治山田商業の甲子園出場男とバスケエース美女・・・これからも仲良くね
京都・兵庫～旅行会社の観光バス到着・・・かなり大きなバスでした
『岩がき』を入れたコース・・・１３時～１時間と・・・ご予約伺ってましたが１１時半に到着？？！予約者の手違いで一気に大ピンチに
土日だけに法事のお客様や祝客で埋ってましたが融通聞いて貰い何とか攻略できました・・・後々聞いてみたらお客様は『養殖研究所のメンバー』でした天然牡蠣より養殖牡蠣の方が勢いがあるみたいです
ちゃんと何時間も殺菌して提供してくれています・・・私が知ってる中であたごの『養殖牡蠣』は１番だと聞いていますやってる人は北川さんという御方ですが息子（ひときさん）さんは調理師学校時代・僕の１つ上の先輩でした相差育ちの力自慢・小柄ですがとにかく凄い力で・・・ひときさんは高校時代レスニング全国ベスト８の実力者でもあったんです僕もひときさんも津で１人暮らししてたのもあって合コン？！によく誘ってくれた覚えがあります笑・・・今や確かゴルフ場の料理人になってると聞いてますがどうしてるんでしょうね
次は私たちが結婚式をしたスタッフさんが食べに来てくれました☆★松コースを皆頼んで頂き良いのが丁度あったので沢山提供できましたねあわびの水貝も『初めて！！初めて！！』といいながら食べてくれていました松阪からわざわざありがとう御座いました
☆★ありがとうの軌跡★☆
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